米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、 寿司店などで愛用されております。お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。
一般的に手に入れる事が難しい千鳥酢ですが、 3本、6本…とまとめ買いも可能ですのでぜひご利用ください。
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